Articole Populare

O rețetă terapeutică: Salată de varză cu morcov și sfeclă!

Salatele au început să devină tot mai populare în ultimul timp. Ne referim mai ales la salatele de crudități, care sunt extrem de bogate în minerale și vitamine necesare bunei funcționări a organismului nostru.

Dar ce proprietăți anume posedă aceste salate de crudități mult-lăudate ?

Iată care sunt acest proprietăți:

  • Anticanceroase
  • Antioxidante
  • Analagezice
  • Diuretice
  • Laxative
  • Vermifuge
  • Antiinflamatoare
  • Remineralizante

În continuare îți propunem o salată care posedă toate proprietățile enumerate mai sus. Aceasta este o salată de varză cu morcov și sfeclă.

Iată de ce vei avea nevoie:

  • 1 kg de varză
  • 200 g de sfeclă roșie
  • 1 legătură de pătrunjel
  • Ulei de măsline și condimente la preferință (cimbru, oregano, etc)

Te sfătuim să folosești varza roșie, pentru că aceasta conține mai mulți antioxidanți decât varza albă.

Varza se taie cât mai fin iar morcovii și sfecla se dau prin răzătoare. Înainte de a amesteca varza cu morcovul și sfecla, este indicat să o freci puțin cu mâinile într-un bol aparte, dar nu puternic. Astfel varza va deveni mai puțin crocantă iar calitățile gustative ale salatei se vor ameliora.

După aceasta amestecă toate ingredientele și pune sare după gust. Dacă vrei să faci salata mai sățioasă, poți adăuga în ea și nuci.

Această cantitate de salată este prevăzută pentru o masă cu toată familia. Pentru o singură persoană cantitatea de ingrediente va fi respectiv mai mică.

Iată la ce te ajută consumul regulat al acestei salate:

  1. Anemie/astenie
  2. Îmbătrânire
  3. Artrită
  4. Constipație
  5. Lipsă de energie și dispoziție
  6. Colesterol mărit
  7. Diabet
  8. Boli inflamatorii

Îți dorim multă sănătate!

 

Conținutul articolului este doar informativ și nu poate fi un substitut pentru sfatul medicului. Pentru un diagnostic și tratament corect, vă recomandăm să consultați un medic specialist.

Autor text: Sanatosi.com

Sursa: Vindecare și Purificare prin Alimentație, T. Ilie, L. Gheorghe, C. Ianța, M. Minoiu, 2009

Printare
error: Content is protected !!